refactor: 移除 gate_bot，统一为三所架构并更新文档

删除 crypto_monitor_gate_bot 目录，中控与子代理改为 binance/okx/gate 三账户；
文档与 UI 文案「四所」改为「三所」；新增清库前一次性配置备份脚本。

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

lib/strategy/templates/strategy_trend_disabled.html

@@ -14,7 +14,7 @@
     <div class="box">
         <h1>趋势回调</h1>
         <p>{{ trend_note }}</p>
-        <p style="color:#8892b0;font-size:.9rem">趋势回调含自动补仓档位，仅在 Gate 趋势机器人（crypto_monitor_gate_bot）实例中运行。</p>
+        <p style="color:#8892b0;font-size:.9rem">趋势回调含自动补仓档位，在三所实例（Binance / Gate / OKX）中均可启用，须配置 LIVE_TRADING_ENABLED=true。</p>
     </div>
 </body>
 </html>

lib/strategy/templates/strategy_trend_disabled_panel.html

@@ -5,8 +5,8 @@
         <summary class="tip-collapse-summary">趋势回调说明（本实例未启用）</summary>
         <div class="tip-collapse-body rule-tip">
             {{ trend_disabled_note }}<br><br>
-            趋势回调含自动补仓档位与预览执行，仅在 <strong>Gate 趋势机器人</strong>（<code>crypto_monitor_gate_bot</code>）实例中运行。
-            请访问该实例同一菜单「策略交易 → 趋势回调」，或常用地址 <code>:5002/strategy/trend</code>。
+            趋势回调含自动补仓档位与预览执行，在 <strong>Binance / Gate / OKX</strong> 各实例的「策略交易 → 趋势回调」中运行。
+            请访问对应实例同一菜单，或常用地址如 Gate <code>:5000/strategy/trend</code>。
         </div>
     </details>
     <p style="margin-top:12px;font-size:.85rem">

lib/strategy/templates/strategy_trend_panel.html

@@ -17,7 +17,7 @@
         <strong>计划 #{{ p.plan_id }}</strong> 标记价 {{ p.mark_price }} 已触达补仓触发价 {{ p.next_trigger }}，但未自动补仓：
         {{ p.block_reason }}。
         {% if not live_trading_enabled %}
-        请在 <code>crypto_monitor_gate_bot/.env</code> 设置 <code>LIVE_TRADING_ENABLED=true</code> 后重启 PM2 进程 <strong>crypto_gate_bot</strong>（不是 manual-agent-gate-bot）。
+        请在当前实例 <code>.env</code> 设置 <code>LIVE_TRADING_ENABLED=true</code> 后重启对应 PM2 进程（如 <strong>crypto_gate</strong>、<strong>crypto_okx</strong>、<strong>crypto_binance</strong>）。
         {% endif %}
     </div>
     {% endif %}