feat: 账户方向与币种白名单 env 开关（三所）

Per-instance TRADE_DIRECTION / TRADE_SYMBOL_WHITELIST restricts UI and API for manual orders, key monitors, and strategies; includes sync script for deployment profiles.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

crypto_monitor_okx/.env.example

@@ -50,6 +50,13 @@ UPLOAD_DIR=static/images
 # TOTAL_CAPITAL=100  # 已弃用，资金展示读交易所
 # 计仓：risk=以损定仓（默认）；full_margin=合约可用×FULL_MARGIN_BUFFER_RATIO 全仓杠杆（须无仓后重启）
 POSITION_SIZING_MODE=risk
+# 方向限制（默认 false=双向均可；true 时按 TRADE_DIRECTION 限制，修改后须重启）
+# TRADE_DIRECTION=long_only | short_only | both（或 多/空/双向）
+TRADE_DIRECTION_RESTRICT_ENABLED=false
+TRADE_DIRECTION=both
+# 币种白名单（默认 false=全币种可手输；true 时关键位/下单/策略仅下拉选择）
+TRADE_SYMBOL_RESTRICT_ENABLED=false
+TRADE_SYMBOL_WHITELIST=BTC,ETH
 # 每天起始基数（U）
 DAILY_START_CAPITAL=30
 # 日内回撤后基数（U）