Initial eth_hedge_sim: P0 market, auth UI, one-click deploy.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

.env.example

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+# eth_hedge_sim — 独立自动对冲模拟盘
+# 复制为 .env 后按需填写。模拟阶段禁止真实下单；真密钥不上库。
+
+MODE=SIM
+ENV_NAME=test
+TZ=Asia/Shanghai
+
+# HTTP（前后端同端口，默认 5155）
+API_HOST=0.0.0.0
+API_PORT=5155
+
+# Web 登录（部署后请立刻修改）
+AUTH_USERNAME=admin
+AUTH_PASSWORD=admin123
+AUTH_SECRET=change-me-eth-hedge-sim-secret
+AUTH_TOKEN_TTL_SEC=604800
+
+# OKX（SIM 阶段公共盘口可不填 Key）
+OKX_API_KEY=
+OKX_API_SECRET=
+OKX_API_PASSPHRASE=
+OKX_REST_BASE=https://www.okx.com
+OKX_WS_PUBLIC=wss://ws.okx.com:8443/ws/v5/public
+# 云上一般直连留空；本机受限时再填代理
+OKX_HTTP_PROXY=
+
+PERP_INST_ID=ETH-USDT-SWAP
+OPTION_INST_FAMILY=ETH-USD_UM
+INDEX_INST_ID=ETH-USD
+
+FEE_RATE=0.0005
+INITIAL_EQUITY=100000
+MAX_ROUNDS=3
+OPEN_HHMM=16:00
+STOP_OPEN_HHMM=08:00