fix: 品种推荐改为最大手数并补算旧缓存。

- 最大手数 = floor(权益×保证金上限%÷1手保证金)
- 加载与 SSE 推送时实时补算，旧缓存缺字段时自动刷新

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

templates/settings.html

@@ -70,7 +70,7 @@
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             <button type="submit" class="btn-primary" style="margin-top:.75rem">保存交易设置</button>
             <p class="hint" style="margin-top:.75rem;margin-bottom:0">
-                保证金上限用于开仓校验与品种推荐手数（默认 30%）。在 <code>.env</code> 配置 <code>SIMNOW_USER</code>，于「持仓监控」连接 CTP；权益与行情优先来自柜台。
+                保证金上限用于开仓校验与品种最大手数估算（默认 30%）。在 <code>.env</code> 配置 <code>SIMNOW_USER</code>，于「持仓监控」连接 CTP；权益与行情优先来自柜台。
             </p>
         </form>
     </div>