Add Baota panel reverse proxy and deployment guide.

Document Docker setup, nginx proxy_buffering for AI streaming, Host header fix, and verification steps; link from README and DOCKER.

Co-authored-by: Cursor <cursoragent@cursor.com>

docs/NGINX.md

@@ -1,4 +1,6 @@
-# Nginx 反代 + AI 流式输出
+# Nginx 反向代理（手写配置）
+
+> 若使用 **宝塔面板**，请直接看 **[BAOTA.md](./BAOTA.md)**，内含完整 `#PROXY-START/` 配置与操作步骤。
 
 浏览器访问 `https://你的域名/api/ai` 必须能到达 Next.js（3130），且**关闭缓冲**，否则页面上 AI 解读会一直空白或等到超时。
 
@@ -14,9 +16,9 @@ curl -s http://127.0.0.1:3130/api/health
 curl -s https://gate.hyf2.cc/api/health
 ```
 
-若本地成功、域名 404 或返回 HTML，说明 Nginx 未正确反代 `/api/`。
+若本地成功、域名 404 或返回 HTML，说明 Nginx 未正确反代。
 
-## 2. 推荐配置
+## 2. 推荐配置（非宝塔）
 
 ```nginx
 server {
@@ -49,7 +51,7 @@ server {
 nginx -t && systemctl reload nginx
 ```
 
-## 3. 浏览器测试
+## 3. AI 接口测试
 
 ```bash
 curl -N -X POST https://gate.hyf2.cc/api/ai \